1. 芒种煲鸽汤效果最好。
2. 鸽肉性温补，具有滋阴润燥、益气补血、养颜美容等功效，适合芒种时节食用。
同时，鸽肉还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于增强免疫力和促进身体健康。
3. 如果想要增加汤的营养价值，可以加入一些滋补材料，如枸杞、红枣、黄芪等，提高汤的滋补效果。
同时，也可以根据个人口味加入一些蔬菜或调味料，使汤更加美味可口。
冬瓜薏米老鸭汤 【食材】:鸭肉 600克、薏米 40克、冬瓜 400克、姜 2片、盐 适量 【做法】
: 1、薏米洗净泡着备用,冬瓜去籽切大块,不用去皮; 2、鸭子切块,凉水下锅,放适量料酒和2片姜,煮至水开2分钟,去除血水,捞出鸭子滤干水分。
