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酸甜白菜怎么腌制好吃(腌制酸甜白菜的正确方法)
酸甜白菜怎么腌制好吃(腌制酸甜白菜的正确方法)
更新时间:2024-05-17 02:26:32
1、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),放入盐水里泡两小时后捞起来,再将白菜的水分挤干,放入盆中,上覆姜丝、泡辣椒丝。
2、将麻油和干椒粉、花椒等烧滚,淋在菜上面,再加糖、醋,用锅盖盖数分钟即好。
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