紫砂壶泡茶的优点有:
1.不失原味,紫砂壶具有特殊的双气孔结构,能够完整的保留茶叶本身所蕴含的香气;养紫砂壶,紫砂壶所使用的时间越长,吸收的茶汤越多,器身就会越光亮。
2.良好保温,紫砂壶具有良好的冷热急变性和膨胀性,传热性比较缓慢,能让茶汤在一段时间不变温。
用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。