1.
以白萝卜 2个、面粉 350克、蒜苗 6条、小辣椒 20克（个人口味酌情增减）、盐 1勺、酱油 2勺、蚝油 1勺、花生油 1勺为例。
白萝卜洗干净，去头去须去皮。
2.
用工具刨成丝。
3.
白萝卜丝加入少许盐腌制。（主要是去白萝卜的苦涩味和多余的水分。）
4.
沥干水分用时40分钟。
5.
蒜苗洗干净，去头，切末。小辣椒去头，切末。
6.
2勺酱油，1勺盐，1勺耗油，和切好的蒜苗和辣椒末备用。
7.
沥干水分的白萝卜加入盐和酱油，耗油搅拌。
8.
加入蒜苗末和辣椒末搅拌。
9.
猪肉剁碎。
10.
0加入酱油，盐，花生油搅拌均匀。
11.
把猪肉馅倒入白萝卜中，搅拌均匀。
12.
面粉过筛，倒入白萝卜中，搅拌均匀。（如果和起来有些干，可以加水，如果萝卜丸能成型，又不干就可以了。）
13.
捏好的萝卜丸，放入蒸锅蒸10分钟即可。
14.
美味的萝卜丸加就做好了，加入少许的酱油即可。
