酱脊骨怎么做啊（酱脊骨的最正宗做法）

酱脊骨做法:

1、将脊骨洗中放入锅中，加水没过脊骨。

2、加入盐、酱油、豆瓣酱、大料、姜、蒜、糖、树椒、大枣，大火将水烧沸后，改用小火炖，待脊骨炖烂、入味后即可， 付料依据自己口味适量即可。