腌制咸萝卜多久可以吃（腌的咸萝卜有何方法能吃一年不坏）

1. 萝卜需要腌制15天左右才可以吃，因为腌制过程中会产生一些有毒物质，15天左右会逐渐消失。

2. 适量食用腌萝卜可以补充机体所需的营养成分，增强食欲，促进消化。