酥脆馍片
原料：馒头2个
调料：盐1/2茶匙（3克） 辣椒粉1/2茶匙（3克） 孜然粉1/2茶匙（3克） 油2汤匙（30ml）
做法：
1) 馒头切成1.5cm厚的片，均匀的在表面刷上油，撒盐、辣椒粉、孜然粉（所有粉都用一半的量）。
2) 烤盘铺锡纸并刷一层薄薄的油，没有撒粉的一面馒头片朝下摆入烤盘，放入烤箱中层，190度，烤7分钟后，取出，将馒头片翻面，再刷油，撒上剩余的盐、辣椒粉、孜然粉，再放入烤箱中层，190度，烤7分钟即可。
答案是；
1、两个冷冻馒头拿出来解冻。
2、将馒头切成差不多的厚度，稍微厚了一点。
3、用刷子将食用油均匀涂在切好的馒头片上，适量，然后撒上适量的食盐。
4、将烤箱预热，然后将涂好食用油和撒好食盐的馍片放进烤箱。
5、上下火同时打开，上火200度左右，下火要更高一点温度。
6、馍片表面焦黄的时候可以关火取出。
