1、铁核
铁核是玩核的朋友们最喜欢的，它的硬度在所有的橄榄核中最高，还不容易裂，同时上手变色快，还不易产生花斑，非常受欢迎。但是铁核一般接近正圆，适合做罗汉头和浮雕，产量少，价格高。
2、油核
相对于铁核来说，油核的产量要大很多，其特点是：油性足，盘玩变色快，包浆后色泽较红。油核的尺寸相对来说可雕刻的题材多样，适合于大多数题材。
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核的好坏
橄榄，又名青果。作为核雕的橄榄，不是一般的橄榄，而是取材于南方的“乌橄榄”，以广东东南部增城一带所产为最，因为粒大、肉厚、质地紧密、色泽较深、油脂含量高，制成之后经盘玩非常光滑，易上包浆，由黄至褐色至暗红。
市面上一般流通的核是普通三花核宽度为17mm—19 mm，长度在23mm—30mm，单籽核雕直径都要超过20mm，像直径在8-12mm的小核和一些异形核产量非常稀少，价格也是最贵的。
当我们在挑选一串橄榄核手串时应该着重注意以下几点：
1，整串橄榄核颜色是否均匀，如果出现了花核，颜色不均匀是一定不能要的。
2，有没有漏，一旦出现是因为核肉不够厚，雕刻时截的太深所致， 就是在一些很深犄角旮旯里，比如罗汉的眼睛根部，胡子根部等，正常商家是不会出售这些有问题的核。
3，黑筋白筋，虽然这两种不算质量问题但是在挑选的时候还是尽量不要选这样的籽，毕竟后期能不能盘下去谁也说不准。
4，籽有开裂，这种籽不用多说一律不要。
