粉皮放了两三天还能吃吗（粉皮放在冰箱几天忘记了还能吃吗）

可以吃：

凉拌粉皮如果没有吃完，可以放在冰箱当中密封储存，此时通常不会导致凉拌粉皮变质，也不会导致细菌大量滋生，适量食用不会影响身体健康；

粉皮在冰箱里放放个两三天，那是没问题，可以吃的，如果要是超过三天以上，有粘手，有异味儿，里面肯定已经滋生大量的细菌，为了健康着想，就不能再食用了，所以现在在做的时候，量要把握好，尽量吃新鲜的，也不建议在冰箱里放太长的时间，也尽量避免浪费！