捏包子褶的步骤如下：
1. 首先，将面团擀成圆形。
2. 然后，将面团的边缘向中间折叠，形成一个半圆形。
3. 接着，将半圆形的面团再次向中间折叠，形成一个更小的半圆形。
4. 最后，将小半圆形的面团从中间向外捏紧，形成一个完整的包子褶。
注意事项：
1. 在捏包子褶的过程中，要保持手部的干爽，否则面团会粘在手上。
2. 捏包子褶的时候要用力均匀，否则包子褶的形状会不整齐。
3. 在捏包子褶的过程中，可以适当地调整面团的形状，使其更加符合自己的审美。
4. 如果你觉得捏包子褶太麻烦，也可以使用包子模具来帮助你快速完成。
