不好养。
鳜鱼对周围的水质有很高的要求，需要一直保持水质洁净才可以。而鳜鱼的排泄量又比较大，养殖的过程中水质非常容易脏，因此调控水质就是一个比较麻烦的任务。另外，鳜鱼的食量是非常大的，而且是一种十分典型的肉食性鱼类，在养殖的过程中需要注意给它们提供充足的食物。若是不注意喂食的话，它们在饥饿的情况下可能会自相残杀。可见，鳜鱼不是很好养，在养殖的过程中需要注意很多问题。
从养殖难度来看，桂鱼并不是特别好养。桂鱼对水质的要求尤其高，需要一直保持水质干净才可以养好它们。而桂鱼本身的排泄量非常大，水质很容易脏，调控水质比较麻烦。另外，桂鱼食量很大，又是一种典型的肉食性鱼，在养殖时需提供充足饵料，不然它们可能自相残杀。总体来看，桂鱼并不是很好养。
