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新鲜羊肉怎么做羊肉卷(怎样用新鲜羊肉自制羊肉卷)

新鲜羊肉怎么做羊肉卷(怎样用新鲜羊肉自制羊肉卷)

更新时间:2024-05-30 02:00:10

新鲜羊肉怎么做羊肉卷

新鲜羊肉卷的制作方法非常简单。首先,将新鲜羊肉切成薄片并放入碗中。

然后,将蒜末、姜末、料酒、盐和胡椒粉混合成腌料,均匀地涂抹在羊肉片上。

接下来,将适量的青菜、胡萝卜丝等蔬菜卷入羊肉片中,用牙签固定。

最后,将卷好的羊肉放入蒸锅中蒸熟即可。这样制作出来的羊肉卷口感嫩滑,香气四溢,营养丰富,非常适合作为一道美味的家常菜品。

首先将新鲜羊肉切成薄片,然后将片状羊肉均匀地涂上蒜蓉、姜末、盐、胡椒和少许生抽进行腌制。

接着准备一些胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝作为馅料,将这些蔬菜丝均匀地放在羊肉片上,然后将羊肉片卷起来。

使用牙签将卷好的羊肉固定住,并在锅中加热少许油,将羊肉卷煎至金黄色。

最后,加入少许水和适量的调味料,盖上锅盖焖煮一会儿,直至羊肉熟透,即可享用美味的羊肉卷。

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