首先，合理施肥可以让葡萄的产量和品质得到提升。
其次，适当收割时间也是增甜的关键。
在葡萄成熟后，应该在气温较高的时候收割，这可以促进果糖的积累，使葡萄更加甜美。
此外，对于葡萄的生长，光照和温度的控制也很重要。
如果充分地利用光照和保持一定的温度，葡萄的产量和品质都可以得到提高。
总之，对葡萄的合理种植、养护和收割可以有效地增甜增大。
1.
增施磷钾肥。试验证明，在葡萄萌芽前每亩施优质农家肥3000～4000千克，在幼果期每亩沟施硫酸钾10千克左右，在葡萄膨果期喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾或4%～6%草木灰浸出液，可使葡萄甜度提高1～2度。
2.
喷施稀土液。在葡萄浆果变软期喷施0.05%～0.10%的稀土溶液，连喷2次。用pH值小于7的水配制稀土溶液，并用硝酸、盐酸或食用酯调至pH值为5左右。若喷后24小时内遇雨，应考虑补喷。
