为你推荐一种好喝的水鸭排骨煲汤做法:
1. 准备河溪里的水鸭、农家土排骨、黄豆、石斛花、生姜、枸杞。
2. 土排骨冲洗干净,把血渍、血水冲出来。
3. 鸭屁股去掉,关节处稍微用刀砍一下,鸭嘴前面的部分去掉,在腹部交叉花开6刀左右。
4. 将冲水好的排骨、清洗完的黄豆倒入锅中。
5. 把生姜、枸杞放入砍好的鸭子中,加入石斛花,倒入水至9分满。
6. 加入100粒的盐。
7. 用保鲜膜封好,蒸笼上汽后蒸100分钟即可。
为你推荐一种好喝的水鸭排骨煲汤做法:
1. 准备河溪里的水鸭、农家土排骨、黄豆、石斛花、生姜、枸杞。
2. 土排骨冲洗干净,把血渍、血水冲出来。
3. 鸭屁股去掉,关节处稍微用刀砍一下,鸭嘴前面的部分去掉,在腹部交叉花开6刀左右。
4. 将冲水好的排骨、清洗完的黄豆倒入锅中。
5. 把生姜、枸杞放入砍好的鸭子中,加入石斛花,倒入水至9分满。
6. 加入100粒的盐。
7. 用保鲜膜封好,蒸笼上汽后蒸100分钟即可。