第一步:准备一个容器(碗),把冰粉倒入容器中,随后准备刚烧开的开水,倒入容器中,用筷子(汤勺也行)不停地搅拌至冰粉融化即可。在这需要强调的是,一定要用开水冲泡,只为保证冰粉的晶莹剔透和口感。
第二步:把您准备好的水果碎(这里是菠萝)倒入容器中,加入一勺蜂蜜,随后不停的搅拌30秒即可。这个动作只为保证水果和蜂蜜完美融合。随后静置20分钟,待冰粉凉透即可开吃。当然了,您要是时间充裕,建议凉透后放在冰箱冰镇1小时,效果最佳哦。
第三步:一般冰粉凉透后就已经成型了,晶莹剔透的外观,呈现出水果的柔美,光看着就有食欲。随后你就只要用水果刀轻轻的切成块即可。
步骤 1
容器里倒入500ml沸水，加入冰粉粉（或者gelatin粉）搅匀，直到全部融化。
步骤 2
半凉的时候往冰粉里撒入菠萝丁，冰箱4°冷藏，完全凝固后切块。
步骤 3
切一个百香果，加适量水和白砂糖。
