不可以,艾草的特殊味道会影响羊肉的味道和口感。
碳烤羊肉的碳应该一般使用的是机制木炭。现在市面上主要有四种烧烤碳,分别是易燃球形炭,果木炭,机制木炭,机制竹炭。烧烤易燃炭:有方形和球形两种,易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。
不可以,艾草的特殊味道会影响羊肉的味道和口感。
碳烤羊肉的碳应该一般使用的是机制木炭。现在市面上主要有四种烧烤碳,分别是易燃球形炭,果木炭,机制木炭,机制竹炭。烧烤易燃炭:有方形和球形两种,易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。