1.分类陈列：将不同种类的蔬菜分开陈列，比如根菜类、瓜果类、叶菜类等。
2.鲜度优先：将新鲜的蔬菜放在显眼的位置，以便消费者购买。
3.保持湿度：陈列蔬菜时，要保持湿度，防止蔬菜受到干燥的影响，可以喷水或使用水分保持器。
4.防止碰撞：蔬菜不宜放在高处，容易碰撞坏掉或掉落。
5.定期整理：定期检查蔬菜的保存状态，避免过期或腐烂的蔬菜影响其他蔬菜的卫生和美观。
6.标示清晰：在蔬菜上标示清晰的名称、价格和保鲜时间，方便消费者选购。
7.不同季节不同品种：根据不同季节和市场需求，更换不同种类的蔬菜进行陈列。
