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自制椰蓉(椰蓉面包家常做法)

自制椰蓉(椰蓉面包家常做法)

更新时间:2024-05-15 23:11:19

自制椰蓉

做法如下:

1· 先把椰子弄开,可以用据,也可以使用暴力的在外边给它摔开。(我就是这么做的,当然要装在塑料袋里摔)

2· 之后就可以剥皮了。过程很心酸,不过结果还好

3· 把剥下来的肉洗干净切小块,放到搅拌机里打碎。

4· 打碎之后倒出渣子,过滤一下水。

5· 用不粘锅干炒(当然要有烤箱什么的最好,直接就能烘干)注意别太大火弄糊了就不好了。

6· 炒的很散,一个一个小颗粒状就可以出锅了,当然是越干约好了。

7· 我是把炒干的椰蓉放在太阳下晒晒。这样更干。利于保存。

1.准备椰子一个,挖出一个小洞,把椰水放出

2. 把椰子敲出白色的,捎去外面黑色的,切小块用清水洗一下

3.全部搞好切小块加少许的椰子水,放进搅拌机,搅十分钟左右

4.再把椰子水过滤出来,把椰蓉放平底锅炒,

5.炒干水分就好,(炒时火不要大,中火)

6.出锅 

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