一般来说，带壳的花生保质期大约在半年左右，与所处的储存缓解密切相关，如果是低温、低潮的环境的话，时间还可以再长久一些的。越干燥，温度越低，保存时间越长，最长达一年左右也不影响口感。贮藏前要将种子清洗干净，充分晒干。当剥开荚果用牙咬种仁有脆声，手搓种皮易去皮时，则证明种子含水量已降到8%～9%，即可贮藏。
带壳的花生可以存放一两年。
要保持适当的的温度，通风处保存。
我爸家每年都会种花生，卖出去部分。其它剩余的就会带壳保存。还会自己留下一年的种子。所以保存一年是没问题的。但千万不能暴晒，也不能在潮湿的地方，容易发芽，发霉。如果吃不了可以炸花生油，做菜特别香。
