咖喱碱面的做法

主料：自做面条200克，咖喱4块，鹌鹑蛋10个，盐适量。

做法：

1.水里放盐，把做好的面条煮开，把面条捞出放冷水里面浸着。

2.把鹌鹑蛋煮熟、剥壳。平底锅放点油，把咖喱放进去，加水煮开。把鹌鹑蛋放进去，也入点味。

3.最后把面条放进去，拌开，香的咖喱面条做好了。