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新鲜黄花菜有毒吗(新鲜黄花菜处理方法)

新鲜黄花菜有毒吗(新鲜黄花菜处理方法)

更新时间:2024-05-15 22:14:37

新鲜黄花菜有毒吗

鲜黄花菜有毒,鲜黄花菜中的毒性是由一种叫秋水仙碱的物质引起的。它本身无毒,但在进入人体后变身为巨毒的二秋水仙碱。能强烈刺激和伤害人体的肠道和泌尿系统,严重者可能会导致昏迷甚至死亡。平时吃的时候用清水浸泡或将鲜黄花菜晒干就可以。

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