增肌期身体需要摄入更多的热量和蛋白质，以促进肌肉的生长和修复。建议每天少吃多餐，把一天总热量分配到5-6顿中。可以多吃热量密度低的蔬菜和水果，如芹菜、黄瓜、西红柿、桃子等；让身体蛋白质始终处于正平衡状态，可以多吃瘦牛肉、鸡胸肉、牛奶、鸡蛋等，也可用蛋白粉代替加餐。增肌期间适当的摄入脂肪对促进肌肉生长有益，可以适当摄入杏仁、花生、橄榄油等非动物脂肪。
增肌饮食需要按照一定的要求来吃，不能随意暴饮暴食。 增肌时需要充足的蛋白质摄入，建议每餐蛋白质摄入量达到1-1.2g/斤体重；同时需要适量增加碳水化合物和脂肪的摄入，但也要注意控制总卡路里摄入的数量。 在增肌饮食中，还需要选择优质的食材，如鸡胸肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、燕麦、红薯、花生酱等；另外要注意多喝水，保证每天至少饮水3L，饮食和运动相结合才能使增肌效果更好。
