1.
首先准备马蜂菜500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,加入马蜂菜500克,煮五分钟即可。
3.
接着再把马蜂菜捞出控干水分。
4.
再准备鸡蛋150克。
5.
直接把鸡蛋放入碗中打散。
6.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
7.
接着放入鸡蛋液150克,用筷子不断搅拌至定型。
8.
定型以后直接盛出即可。
9.
接着再准备粉条150克,用刀切成碎。
10.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热,再放入葱花15克。
11.
接着再放入粉条150克,放入生抽15毫升,蚝油五毫升,老抽五毫升,料酒三毫升,食用盐五克,调拌均匀即可关火。
12.
然后再放入马蜂菜500克,鸡蛋碎150克,用筷子调拌均匀即可,如下图所示,马蜂菜包子馅已经调好了。