十种好吃的泡面做法

主料：

方便面一包，香菇2个，猪瘦肉100克

辅料

小葱1个，姜1片，蒜2瓣，食用油适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐少许，鸡精一小勺，

做法：

1將肉剁沫，香菇洗净切丁，姜蒜切片，葱切碎，待用；

2方便面煮熟，捞起滤水拌少许油；

3肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，

4加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗；

5用勺子把肉酱及汤汁淋在面上即食