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海鲜葱饼的蘸料(海鲜葱饼酱汁的调配配方)

海鲜葱饼的蘸料(海鲜葱饼酱汁的调配配方)

更新时间:2024-05-15 18:28:17

海鲜葱饼的蘸料

1、饼粉倒入碗中;

2、打入鸡蛋加水一起打好,倒入碗中搅拌;

3、虾仁、鱿鱼切末,倒入碗中;

4、碗里加糖、盐、香油一起搅拌好;

5、锅入油,烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼,表面搁上整棵小葱;

6、虾仁、鱿鱼、蛤蜊放在饼的表面,打一个鸡蛋液在上面;

7、饼翻动一面,继续边转动边煎,煎成金黄色出锅;

8、盛盘放上韩国酱油和醋,蘸料食用即可。

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