芙蓉蛋蒸出来很稀可能是由于以下原因：
蛋液和水的比例不合适。蛋液和水的比例应该是 1:1.5 或者 1:2，如果水太多，蒸出来的蛋就会很稀。
蒸的时间不够。芙蓉蛋需要蒸 10-15 分钟，如果蒸的时间不够，蛋液没有完全凝固，就会很稀。
火候不够。蒸芙蓉蛋需要用大火，如果火候不够，蒸的时间就会延长，蛋液也容易变得很稀。
容器不合适。蒸芙蓉蛋最好用陶瓷碗或者玻璃碗，如果用不锈钢碗或者塑料碗，蒸出来的蛋可能会很稀。
如果芙蓉蛋蒸出来很稀，可以尝试以下方法改进：
调整蛋液和水的比例。如果蛋液和水的比例不合适，可以适量增加蛋液或者减少水的用量。
增加蒸的时间。如果蒸的时间不够，可以增加蒸的时间，让蛋液完全凝固。
加大火候。如果火候不够，可以加大火候，让蒸的时间缩短。
更换容器。如果容器不合适，可以更换陶瓷碗或者玻璃碗，让蒸出来的蛋更加嫩滑。
总之，要做出嫩滑的芙蓉蛋，需要注意蛋液和水的比例、蒸的时间、火候和容器等因素。
