不一定百分百沉水。
因为交趾黄檀在生长过程中是一种硬木，具有密度较高的特点，但在不同的环境条件下生长，不同的生长年限，以及在加工过程中不同的处理方法，均可能影响其沉水性能。
只有符合一定制度的优质方案，并按照规范的加工方法进行加工处理，才可能获得更好的沉水效果。
此外，适量的使用合适的刻刀、砂纸等工具可以使其表面更加光滑细腻，提高沉水效果。
因此，交趾黄檀不一定百分百沉水，但在制作过程中采取适当的处理方法可以提高其沉水能力。
交趾黄檀是一种贵重的檀香木，其密度较大，不易漂浮。在水中浸泡一定时间后，交趾黄檀仍然能够沉入水底，因此可以认为100%的交趾黄檀是沉水的。但是，市面上也有质量参差不齐的赝品和掺杂物，需要仔细辨别。
