西洋菜是什么样的（西洋菜是一年四季都有吗）

西洋菜就是豆瓣菜，其叶子卵圆形为浓绿色，一般植株上带有3～9枚叶子，4～5月会开白色小花，6～7月结长角果，其高度多在20～40cm之间。栽培时控制温度在15～25℃之间，做好水肥和光照补充即可。平常适量食用可补充营养，对身体有益。

很多人不知道西洋菜长什么样，也不知道西洋菜是什么，其实它就是生活中长见到的豆瓣菜，在我国的广东、广西、山东等地区栽培较多。西洋菜的叶片多呈现为卵圆形，是浓绿色的，一般长有3～9枚小叶片。