胡萝卜400克,红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。
牛肉段纹切成丝(顺纹切肉发柴)黄豆芽洗净。
勺内放底油,用葱姜蒜小米辣爆香,放牛肉丝炒淋料酒盐白糖味精下黄豆芽炒即可。
胡萝卜400克,红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。
牛肉段纹切成丝(顺纹切肉发柴)黄豆芽洗净。
勺内放底油,用葱姜蒜小米辣爆香,放牛肉丝炒淋料酒盐白糖味精下黄豆芽炒即可。