1、准备用料。鱿鱼、盐、生抽、料酒、烧烤粉、油。
2、把鱿鱼洗干净，撕掉表面一层薄膜，用刀划开一段段，底下不切断。
3、用料酒油生抽，蠔油，调成酱汁。
4、用酱汁和烧烤粉，腌制鱿鱼十分钟。
5、上烤架入烤炉两百度烤十分钟。
6、十分钟后取出，再次刷上调料，回烤箱继续烤十分钟。
7、然后取出摆盘即可。
材料
"鱿鱼 1尾","维力炸酱 1小匙","豆瓣酱 1小匙","酱油 1小匙","糖 1小匙","青葱 适量"
做法
step1
1: 取一碟盘放入维力炸酱、豆瓣酱、酱油、糖各一小汤匙
step2
2: 将四种调味料搅拌均匀备用
step3
3: 将鱿鱼确实处理干净，在鱿鱼正反面身上轻轻划上几刀，这样酱汁会比较入味。
step4
4: 把鱿鱼放上烤盘，仔细的在鱿身上刷上特调酱汁，放入烤箱先烤5分钟，取出鱿鱼将剩余酱汁全数刷上，进烤箱再烤5分钟，就完成了!!!
step5
5: 最后撒上青葱，随便摆上自己喜欢的配料
