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红糖熔岩爆浆粽子做法(爆浆红糖粽子的做法和配料)

红糖熔岩爆浆粽子做法(爆浆红糖粽子的做法和配料)

更新时间:2024-05-15 13:20:08

红糖熔岩爆浆粽子做法

1、主料:粽子2个、开水少许、红糖200克、白糖适量、芝麻酱50克

2、老红糖加少量清水烧开,调中小火熬煮至浓稠一些时关火。

3、芝麻酱加少量清水调成略稀一些的麻酱备用。

4、白味粽子在水中煮熟,剥好放碗里。

5、在粽子上淋上红糖汁,芝麻酱,再撒上适量白糖即可。

1.把红糖直接包进了糯米里

2.红糖全部化掉了,整个粽子都成了红糖汁味道了,其实也很好吃????

3.锅内放油,尽量用玉米油,花生油味太大,油量和日常炒菜的量差不多,放入红糖,如果是块状红糖,需要提前砸碎。

4.就像熬糖汁一样,中小火慢慢熬,渐渐的融化冒泡

5.案板撒少许面粉,将糖汁倒入面粉上,让表面均匀沾上一层薄薄得面粉

6.趁热捏出一小块一小块的,红糖馅料就算是做好了。

7.包粽子的方法之前菜谱分享过好多,可以在我菜谱里搜“粽子”,可以查到之前分享的大黄米粽子,猪肉咸蛋黄和蜜枣粽。

8.这次真是红糖爆浆了……

时间紧糯米这次浸泡的不太充分,中间有点硬,我还加了点红豆,更好吃了~

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