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茶膏与茶叶的区别(茶膏和茶叶哪种效果更好)

茶膏与茶叶的区别(茶膏和茶叶哪种效果更好)

更新时间:2024-05-18 19:31:57

茶膏与茶叶的区别

区别一:茶膏是茶叶的升级加工版

茶膏的制作方法是在茶叶形成毛茶后,再加入水大锅熬制,再把茶渣滤去后成型,经过冷萃把膏状茶叶切块分装,可以说茶膏是茶叶的另一种形态。

最重要的是,茶膏没有茶渣和茶叶,冲泡后可以完全溶于水中,喝起来会更加方便,免去了洗杯子的烦恼。

区别二:茶膏经过存放后表面会有一层白霜

茶膏会有白霜,但茶叶却不会有白霜,那是因为茶膏表面接触空气后会形成白色晶状体,这是能起到保护整个茶膏的作用,防止内部膏体会氧化。

区别三:茶膏也分为生熟茶,但可以用冷水冲泡

茶叶用冷水冲泡,也可以,但是滋味会不如开水那么好。但是茶膏却可以用冷水冲泡,泡出来的滋味并不输于开水冲泡。

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