秋季适合大棚种的盆栽蔬菜,可以种植生长期长的辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜。 一般秋季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好,既抗寒,价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。