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鱼丸做的像豆腐渣是怎么回事(鱼丸怎么不成形像豆腐渣一样)

鱼丸做的像豆腐渣是怎么回事(鱼丸怎么不成形像豆腐渣一样)

更新时间:2024-05-15 12:38:41

鱼丸做的像豆腐渣是怎么回事

可能有以下几点原因:

可能一:食材不新鲜。选用的鱼肉质不新鲜,做出来的鱼丸口感就不好。

可能二:做鱼完里面要搭配蛋清,淀粉,这些材料要适当添加,过多过少都影响口感。

可能三:所有材料添加完,要搅打上劲。

综上所述,上面三种可能都做到了,鱼丸做出来肯定劲道Q弹!

鱼丸做的像豆腐渣,一是己经腐败变质了,千万不要吃了,二是根本就不是用鱼肉制做的鱼丸,冒牌货,这种鱼丸也不要吃,对身体健康没有好处的。

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