区别有以下几点：
1，在颜色上的区别：野生葛根是在野外自然生长，土壤中的各种养分充足，纯天然无污染，纯正的野生葛根色泽微微泛黄。而人工种植的葛根会给葛根施肥、打杀虫药等来提高产量，所以人工种植的葛根大多色泽雪白。
2，在口感上的区别：纯正野生的葛根口感微酸，有淡淡的药味。而人工种植出来的葛根口感微甜或者无味。
3，大小年轮是的区别：野生葛根是在野外山上自然生长的，没有人专业打理或采挖，一般生长年份会很长，根系比较粗大，内部还会像树木一样有年轮。而人工种殖的葛根一些养殖户为了追求产量，有时一两年就会采挖，葛根相对较小，根系还没有完全膨胀，有效成份含量也较少。
没人管理自生的是野古葛根，人工播种管理的葛根是种植葛根
