为什么一些卖冰激凌的小卖部都会在冰柜盖上盖一层棉被（卖雪糕的冰柜上面为什么要盖被子）

棉花是热的不良导体，棉絮蓬松，中间含有大量的空气，不流动的空气也是热的不良导体。所以棉被能起到隔热保温的效果。

而通常小卖部卖雪糕冰激凌的冰柜，上盖为可展示内部物品的透明有机玻璃，隔热性差。所以盖上棉被，就可以防止外界的热传导到冷饮箱内，也能防止冰柜的凉气流失。

这个是沿用以前卖冰棍的在木箱子上面放置被子的保温方法。在冷冻柜上再盖上被子，在一起程度上可以进一步提高保温效果，隔离热空气的对流，提高保温性能可以使冷冻柜内物体温度不致于迅速变化。