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不辣炒海带头的家常做法(爆炒海带头的做法大全家常)

不辣炒海带头的家常做法(爆炒海带头的做法大全家常)

更新时间:2024-05-15 06:00:01

不辣炒海带头的家常做法

不辣炒海带头家常做法如下:

所需材料:

海带头500克,蒜瓣3颗,葱花适量,生姜适量,食用油适量,盐适量,生抽适量,白胡椒粉适量,糖适量。

做法:

1. 将海带头清洗干净,切成小块。

2. 蒜瓣和生姜切末,葱花洗净备用。

3. 热锅凉油,加入蒜末和生姜末翻炒出香味。

4. 加入海带头翻炒均匀,加入盐、生抽、白胡椒粉、糖调味。

5. 翻炒均匀后,加入葱花翻炒均匀即可出锅。

注意:

1. 海带头需要清洗干净,去除杂质和腥味。

2. 在炒制过程中,火候不宜过大,以免海带头煮烂。

3. 调味料可以根据个人口味进行调整,如果喜欢口感鲜嫩,可以加入少量的鸡精或蚝油。

4. 翻炒的时间不宜过长,否则海带头会变得口感老硬。

家常做法如下:

1.将海带头洗净,切成段,用开水焯一下备用。2.将青椒、红椒洗净,切成丝备用。3.锅中倒入适量油,放入姜蒜末爆香,然后加入海带头翻炒。4.加入青椒、红椒丝继续翻炒,加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味。5.炒至海带头熟透,汤汁收干即可出锅。

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