很不错的。
舜华临武鸭肉质细嫩、味道鲜美、氨基酸总量高、富含多种微量元素，口感好。舜华鸭业公司是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业，致力于中国八大名鸭之一的临武鸭的种苗孵化、养殖、加工、销售一体化经营，带动临武鸭养殖农户3260户、辣椒和油茶种植农户2.3万户，是中国最大的麻鸭养殖加工企业。
很好。
临武鸭是中国的八大名鸭之一，属肉蛋兼优型，有着上千年悠久的养殖历史，曾作为朝廷的贡品，声名远播。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。无论烧、炒、炖，还是加工成盐水鸭、板鸭，均风味别具，其品位居中国地方麻鸭之首，深受市场欢迎。1984年载入《湖南省家畜家禽品种志》，1986年获湖南省优质农产品金奖。先后被湖南省、市、县列入种苗工程建设和农业产业化建设重点工程。
