1、将菠萝蜜洗净、去核,果肉切成细丝。
2、然后用盐水浸泡几分钟后,再用清水冲洗干净。
3、鸡肉切成细丝或小块,加两杯盖料酒,进行去腥。
4、热锅入油、放入鸡肉,将其炒熟,然后再放入菠萝蜜丝。
5、继续翻炒,最后放入食盐、鸡精进行调味即可。
制作菠萝鸡的步骤
1.准备鸡块和菠萝。
2.菠萝切小件用淡盐水泡十分钟。
3.热锅下油,下鸡块先炒。
4.放适量盐。
5.把鸡块炒基本熟了。
6.倒入菠萝一起翻炒。
7.加入开水煮。
8.大火煮6.7分钟左右。
9.倒点用生抽,生粉调的芡汁收汁即可上碟
1、将菠萝蜜洗净、去核,果肉切成细丝。
2、然后用盐水浸泡几分钟后,再用清水冲洗干净。
3、鸡肉切成细丝或小块,加两杯盖料酒,进行去腥。
4、热锅入油、放入鸡肉,将其炒熟,然后再放入菠萝蜜丝。
5、继续翻炒,最后放入食盐、鸡精进行调味即可。
制作菠萝鸡的步骤
1.准备鸡块和菠萝。
2.菠萝切小件用淡盐水泡十分钟。
3.热锅下油,下鸡块先炒。
4.放适量盐。
5.把鸡块炒基本熟了。
6.倒入菠萝一起翻炒。
7.加入开水煮。
8.大火煮6.7分钟左右。
9.倒点用生抽,生粉调的芡汁收汁即可上碟