首先准备大白菜一颗、 盐、无糖韩式辣酱
1.大白菜洗净后切掉根部,切成 四瓣(首先在白菜底部切一刀,叶子部分用手撕开)将白菜均匀的抹上盐,每片白菜都要抹均匀,
2.然后包上保鲜膜腌制一晚出水,腌制过的大白菜用纯净水反复 清洗两遍,
3.然后 挤干水分,抹上 无糖韩式辣酱,每片白菜上都要抹到,最后放入 无水无油的密封容器中冷藏腌制 15天左右即可
首先准备大白菜一颗、 盐、无糖韩式辣酱
1.大白菜洗净后切掉根部,切成 四瓣(首先在白菜底部切一刀,叶子部分用手撕开)将白菜均匀的抹上盐,每片白菜都要抹均匀,
2.然后包上保鲜膜腌制一晚出水,腌制过的大白菜用纯净水反复 清洗两遍,
3.然后 挤干水分,抹上 无糖韩式辣酱,每片白菜上都要抹到,最后放入 无水无油的密封容器中冷藏腌制 15天左右即可