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豆蔻炖肉的做法

豆蔻炖肉的做法

更新时间:2023-08-06 00:02:32

豆蔻炖肉的做法

材料

肉豆蔻200克、五花肉1500克、盐30克

做法

1、五花肉切小块,入沸水中焯去血沫,捞出温水冲洗干净。

2、将肉豆蔻洗净,加入清水中浸泡2小时。

3、将五花肉和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。

4、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。加入盐调料即可。

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