龙牙是一个地名，位于印度尼西亚西部在苏门答腊岛之东的林加群岛，华侨通称龙牙（LINGGA）。所以龙牙盏燕窝就是出产自这个地方的燕窝。燕窝的取名方式一般都用各种如：出产地名，国家名：如马来西亚的叫，马来燕。还有采摘点如：屋燕、洞燕。送进皇宫的叫宫燕、贡燕，送官的叫官燕等。白燕盏就是燕窝。白燕盏在各种官燕中，以白燕盏最嫩，比较不耐火。尤其是屋燕。这是因为在燕屋内，燕窝的采摘时间最短（平均每三个月就采摘一次）。 【燕盏】 工人从收割的燕窝中挑选窝形三角型或者船型的燕窝，再经小拔毛后出售。燕盏是天然取出，天然的形状大小和色泽有不同。但营养，发头，都会比燕角燕碎更全面更理想。不仅天然的干净，厚身，发头大，囊丝密，杂质也最少。 金丝燕盏，血燕盏，官燕盏和白燕盏也是最有代表性的100％高品质特干燕盏。
