食材用料
小芹菜,200克,面粉50克,蒜5瓣,盐适量,花椒少许,醋少许,油8克
做法步骤:
1/6 将小芹菜清洗干净后沥干水分备用。
2/6 撒上面粉抓匀。
3/6 大火上锅蒸7分钟。
4/6 大蒜加入盐后捣碎。
5/6 倒入醋调匀。
6/6 锅中倒入底油7成热加入花椒炒香后关火和蒜调匀,最后浇汁即可。
食材清单
香芹 一把 、 鲜鸡汁 适量 、 芝麻香油 适量
烹饪步骤
1,一把香芹,摘叶,洗净,切段
2,煮一锅清水,水开,下香芹,焯水,捞出沥干
3,挤入适量鲜鸡汁,挤挤装就是方便,需要多少挤多少
4,倒入适量芝麻香油,一点儿就好,一丁儿就足够唤醒舌尖美味
5,拌一拌,可以开吃啦!