农历正月初七日为火神节。即正月初七“给火神爷做生”,人们把这一天定为“火神的生日”。火神是中国传说中的司火之神,名祝融、回禄,又称火德星君。鲁西、鲁南菏泽、济宁等地一带有在火神节送火神的习俗。在鲁、豫、皖、