鱼骨油吃法

鱼骨折断后，露出的光滑发亮的就是鱼骨油。用筷子把鱼骨油弄到勺子里。晶莹剔透的鱼骨油营养价值很高，挖下来就可以直接吃了。

把鱼骨切成一节节，然后就端去给客人吃，客人直接用勺子挖出来后就吃。鱼骨上的肉深受客人的喜爱，刮下来就直接沾点芥末酱油就吃了。