20分钟
食材300克五花肉200克莲藕各适量蒸肉米粉、葱花各适量鸡粉、盐
做法:1.莲藕去皮洗净,切片。
2.五花肉洗净,切片。
3.肉片装入碗中,加蒸肉粉裹匀,再加鸡粉、盐拌匀。
4.将莲藕片、肉片交错叠入盘内。
5.做完后放入蒸锅。
6.盖上锅盖,中火蒸20分钟至熟透。
7.揭盖,取出蒸熟的肉片、藕片。
8.撒入葱花。
9.浇入熟油即可。
20分钟
食材300克五花肉200克莲藕各适量蒸肉米粉、葱花各适量鸡粉、盐
做法:1.莲藕去皮洗净,切片。
2.五花肉洗净,切片。
3.肉片装入碗中,加蒸肉粉裹匀,再加鸡粉、盐拌匀。
4.将莲藕片、肉片交错叠入盘内。
5.做完后放入蒸锅。
6.盖上锅盖,中火蒸20分钟至熟透。
7.揭盖,取出蒸熟的肉片、藕片。
8.撒入葱花。
9.浇入熟油即可。