要自制风味酸奶,首先需要购买一些优质的鲜奶和酸奶菌,然后将鲜奶煮沸冷却至40-45°C,加入适量的酸奶菌,搅拌均匀,放入温暖的环境发酵8-12小时,直到酸奶变稠且有酸味。
接下来可以根据自己的口味添加水果、果酱、糖等调味料,再放入冰箱冷藏数小时即可享用。自制的风味酸奶健康又美味,而且可以根据个人口味调整配料,非常适合家庭自制。
要自制风味酸奶,首先需要购买一些优质的鲜奶和酸奶菌,然后将鲜奶煮沸冷却至40-45°C,加入适量的酸奶菌,搅拌均匀,放入温暖的环境发酵8-12小时,直到酸奶变稠且有酸味。
接下来可以根据自己的口味添加水果、果酱、糖等调味料,再放入冰箱冷藏数小时即可享用。自制的风味酸奶健康又美味,而且可以根据个人口味调整配料,非常适合家庭自制。