火腿水蒸蛋怎么做（火腿水蒸蛋的家常做法）

以下是火腿水蒸蛋的制作步骤：

准备食材，包括火腿、鹌鹑蛋、鸡蛋、葱、蒜、酱油、食用油等。

火腿肠斜切片。

在一个圆形容器中，用小勺子挖几个小槽。

将鹌鹑蛋打入火腿肠小槽中，中间打入一个鸡蛋。

将容器置于锅中，加水至容器3/4处，盖上锅盖，大火蒸8分钟。

热油爆香蒜末。

淋上少许酱油，再淋上蒜末、葱段。

将蒸好的容器取出，倒扣在盘中，火腿水蒸蛋就做好了。

以上步骤供您参考，可以根据个人口味适当调整。