鸡肉放一年不能吃了。
鸡肉如果放在冰箱里冷冻，它的保质期是八个月。超过保质期，鸡肉的营养会流失殆尽，吃这样的鸡肉，吃的没有营养，身体会慢慢慢慢的变差。
如果鸡肉没有存放在冰箱冷冻室，鸡肉也早就变质变馊，没有营养了，这样的肉别说放一年，就是放几天都不能吃。
不能吃
1、冷冻室虽然可以将食品进行冷冻存储，但只能减慢变质的速度，并不能完全停止微生物的繁殖。
通常冷冻室温度在零下18度一下，肉类食品可以保存3个月，但如果高于18度，只能保存1个月。
2、虽然较低的温度可以延长保存时间，但时间越长，其食品的味道、口感、营养会逐渐变差。
