红烧羊肚包肉的做法（红烧肚包肉的做法）

油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、 淀粉3汤匙

做法：

1，材料收拾干净就可以，沥净水，加入盐、料酒、十三香

1.羊肚清洗干净,把黑膜去掉,切块

2.羊肉切块，把孜然粉,盐,胡椒粉,酱水打成汁，拌在肉里

3.把肉包在羊肚里,收紧口,锅里下水,烧到温热,把肚包肉放进去煮,煮开后把沫撇干净

4.另起一锅:放入肚包肉,水,刚才的汤,姜葱花椒，大火烧开，小火炖一个小时就行了

5.出锅后趁热吃,建议配个小米辣或者蒜泥蘸料